香菜炒蠶蛹是一道極其簡單的菜肴，清淡美味，蠶蛹吃在口裡也鮮香适度，營養成分也豐富，具有開胃的作用，下面我們就一起看看做法。
香菜炒蠶蛹
主料
做這道菜我們要準備蠶蛹200g和20g的香菜。
調料
這道菜的調料非常的簡單，有油和鹽就可以了。
做法
1 蠶蛹洗淨，控幹水份。
2 香菜切成段。
3 熱鍋後先将蔥爆鍋，然後放蠶蛹爆炒。
4 炒到九成熟的時候放入香菜。
5 翻炒一下，加少許鹽出鍋即可。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。
2. 患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其适合;
3. 但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滞者不宜食用。
蠶蛹的營養價值
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有“七個蠶蛹一個蛋”的說法，是體弱、病後、老人及婦女産後的高級營養補品。蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用，蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。對輔助治療高膽固醇血症和改善肝功能有顯著作用。蠶蛹能産生具有藥理學活性的産物。這種活性産物能有效提高人體内的白細胞水平，從而提高人體的免疫功能，并可有效延緩人體機能的衰老進程。
适用人群
老人、體弱及高血脂、肝功不佳者食用較為适合。
适用量
每次5-7個。
特别提示
蠶蛹不新鮮、變顔色、有異味者不要食用。食用前必須徹底洗淨蛹内外的代謝構，并且不要食之過多。患有腳氣病和有過敏史特别是有魚蝦等食物過敏史的人應少食，以免發生過敏。
結語：
這道清淡簡單的美食你會了嗎，這道菜老少皆宜，沒有放什麼辣椒，如果有喜歡吃辣椒的也可以放;我們在處理蠶蛹的時候一定要洗幹淨，不然會有很多的細菌和雜質。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
