牛肉番茄火鍋怎麼做?食材：牛腩500克、紅果家番茄火鍋底料200克、蔥姜适量、辣椒适量、炖肉料适量、清水适量 ，下面我們就來聊聊關于牛肉番茄火鍋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛肉番茄火鍋怎麼做
食材：牛腩500克、紅果家番茄火鍋底料200克、蔥姜适量、辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。
準備好所需食材。
牛肉提前用清水浸泡2個小時以上。
把牛肉切成大小适中的塊。
牛肉涼水下鍋，煮至變色後盛出，用清水沖掉肉身上的沫子。
準備号蔥姜辣椒，把蔥切段，姜切片，辣椒切段。
鍋燒熱，放入油，放入蔥姜辣椒炝鍋。
放入炖肉料炒出香味（炖肉料有香葉2片，花椒一把，八角2個，桂皮一個）。
放入紅果家番茄底料翻炒片刻。
倒入适量的清水。
水開後放牛肉煮30分鐘。
3.0分鐘後放适量鹽調味，就可以根據自己的喜愛涮火鍋了。
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