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蒸餃的做法和面技巧

更新时间：2024-10-11 23:13:46

蒸餃的做法和面技巧（蒸餃的做法）1

做法步驟

1、那一張餃子皮，把肉放到中間。

2、把餃子皮折成梅花的花瓣。

3、折成六瓣。

4、用筷子把花瓣分開。

5、再用剪子在每瓣花瓣上剪兩刀。

6、在每瓣花瓣上舀上蛋黃。

7、在花瓣中間點上些辣椒醬。

8、水開後，放蒸鍋蒸12分鐘左右。小心夾出來裝盤，放幾片芹菜葉或是香菜做點綴。

心情故事

冬至吃餃子，但我不是很會做餃子，就照着淺小朵學做了幾個梅花蒸餃給家人嘗嘗。結果是又漂亮又好吃。

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