下小馄饨方法?放大半鍋水,用大火煮開将速凍或新鮮的馄饨放入滾水中,輕輕放,今天小編就來說說關于下小馄饨方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
下小馄饨方法
放大半鍋水,用大火煮開。
将速凍或新鮮的馄饨放入滾水中,輕輕放。
緊接着馄饨入鍋後要第一時間用勺輕輕推動馄饨,防止馄饨沾底和互相沾住,
當鍋裡的水再次滾的時候,馄饨都漂起來了,此時用碟子盛一點冷水倒入鍋内,翻滾的水平息了,繼續煮。
當水再次滾開馄饨全部浮起了,調小火再略煮1分鐘即可出鍋。
所以撈出來配上鮮醬油吃就可以了,如果要放一會兒再吃最好用麻油拌一下馄饨,否則會相互粘住。