剁椒豆腐的配料怎麼做?食材：剁椒适量、蒜苔适量、蒜适量、生抽适量，我來為大家科普一下關于剁椒豆腐的配料怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
剁椒豆腐的配料怎麼做
食材：剁椒适量、蒜苔适量、蒜适量、生抽适量。
首先将蒜苔和蒜都切末裝碗裡備用。
接着加入剁椒放入香油和生抽一起攪拌均勻即可淋在豆腐上。
做法如下：
（1）主料：豆腐、剁椒、蒜苔、蒜。
（2）豆腐用清水洗一下，後切片，蒜切末、蒜苔切末。
（3）豆腐擺入盤中，在豆腐片上鋪一層剁椒，蓋上保鮮膜，紮上幾個孔，入微波爐高火5分鐘後取出，撒上蒜末、蒜苔末。
（4）油、蒸魚豉油一同加入碗中，入微波爐高火1分鐘後取出，趁熱淋在蒸好的剁椒豆腐上即可。
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