開椰子的方法?在椰子上找個軟眼兒,保證鐵棍或者改錐很容易地插入如果沒有軟眼兒的話,可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來然後把椰子裡面的果汁引流到碗裡這種方法可以用來飲用或者烹饪 ,今天小編就來聊一聊關于開椰子的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
開椰子的方法
在椰子上找個軟眼兒,保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話,可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。然後把椰子裡面的果汁引流到碗裡。這種方法可以用來飲用或者烹饪。
用刀敲擊法,把椰子放在掌心裡,把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開後,大碗用來接流出的椰汁。找到連接兩個軟眼兒的縫隙。沿着這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子,邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心線把椰子敲開。繼續一邊轉椰子,一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正确的話,隻需要轉幾下,椰子一般都可以一分為二。
擊打椰子,注意觀察,椰子的其中一端有3個軟眼兒,其中兩個附近有突出的褶子,看起來好像和眉毛似的。用一隻手托着椰子,把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上。然後在混凝土台階或者其他堅硬物上猛嗑椰子的“下巴”處。椰子受力就會破裂成兩半。椰汁排出前或者排出後均可用這種方法。
用堅硬的邊棱弄破椰子,如果你沒有比較重的刀子的話,這是一種可選擇的方法。緊握椰子然後沿着椰子的中心線使勁在堅硬的固體邊棱上磕,比如岩石或者磚牆的邊棱都可以。繼續一邊磕一邊旋轉椰子,直到椰子一分為二。