臘肉炒四季豆?主料:臘肉(生)200克、四季豆150克、小蔥2克、大蒜(白皮)1克、鹽2克、料酒10克、味精1克、植物油25克，下面我們就來說一說關于臘肉炒四季豆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
臘肉炒四季豆
主料:臘肉(生)200克、四季豆150克、小蔥2克、大蒜(白皮)1克、鹽2克、料酒10克、味精1克、植物油25克。
臘肉洗淨後上籠蒸熟。
再取出晾涼後切片。
四季豆擇洗幹淨。
鍋置火上,放油燒熱,下入臘肉片用小火煸炒至微卷。
再加入蔥、蒜、四季豆、料酒、鹽炒至四季豆熟。
出鍋前加入味精即可。
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