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做炒餅怎麼炒才能酥脆
做炒餅怎麼炒才能酥脆
更新时间:2025-03-01 20:03:36

做炒餅怎麼炒才能酥脆(炒餅自己在家做)1

北方人愛吃面食,這是全國人民都知道的~面食除了正經的面條,包子等,炒餅也是北方人家庭餐桌上常見的主食,隻需要一鍋,有主食還有菜,味道好吃,全家的飯都可以這樣做出來。

最近小編的媽媽晚上就很不願意做飯,就做炒餅來安慰小編的受傷的心靈。

做炒餅怎麼炒才能酥脆(炒餅自己在家做)2

但是!吃了一口以後真的很好吃啊!味道很豐富,而且并沒有所謂的串味。每一口都是滿足,小編生生吃了兩盤子!

趕緊找媽媽要來制作方法分享給大家~回家不想炒菜的,來鍋好吃的炒餅做晚飯吧!

做炒餅怎麼炒才能酥脆(炒餅自己在家做)3

材料:

炒餅絲150g,培根30g,雞蛋2個,洋蔥絲10g,胡蘿蔔絲15g,菠菜5g,鹽2g,生抽适量,食用油适量

步驟:

1,鍋中倒入食用油,放入雞蛋,煎熟後盛出切塊

做炒餅怎麼炒才能酥脆(炒餅自己在家做)4

2,培根切塊,放入鍋中煎至焦黃,放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲炒香

做炒餅怎麼炒才能酥脆(炒餅自己在家做)5

3,放入餅絲,生抽和簡單翻炒均勻

做炒餅怎麼炒才能酥脆(炒餅自己在家做)6

4,撒入切好的菠菜段,加鹽調味,翻炒均勻後即可出鍋

做炒餅怎麼炒才能酥脆(炒餅自己在家做)7

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