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廣東坐月子的炒雞怎麼做

更新时间：2025-03-01 20:15:09

廣東坐月子的炒雞怎麼做?食材：油、鹽、蔥、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量，今天小編就來說說關于廣東坐月子的炒雞怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

廣東坐月子的炒雞怎麼做

食材：油、鹽、蔥、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。

準備好雞塊，清洗幹淨，去掉多餘的油脂。

把洗好的雞塊倒入盆子中。

準備好适量的蔥和姜。

把切好的蔥、姜放入盛有雞的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、鹽和料酒進行腌制。

20分鐘之後，待雞腌制好之後，在炒勺中加入多一點的油進行加熱。

将腌制好的雞倒入炒鍋中。

用勺子不停的翻炒雞塊，盡量炒勻。

适當在炒鍋中加點水。

炒至雞熟時，即可盛入盆子中食用。

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