什麼是冷餐會?冷餐會又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時也備有少量的熱餐冷餐會要準備自助餐台，餐台上同時擺放着各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐台上，下面我們就來聊聊關于什麼是冷餐會?接下來我們就一起去了解一下吧!
什麼是冷餐會
冷餐會又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時也備有少量的熱餐。冷餐會要準備自助餐台，餐台上同時擺放着各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐台上。
冷餐會基本上以格調高雅、風味獨特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進餐為主要目的，它通常适用于招待會、新聞發布會等。
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