核桃麥芽糖做法?食材：熟芝麻350克、熟核桃仁150克、白砂糖200克、麥芽糖50克、食用油1大勺、清水半杯，接下來我們就來聊聊關于核桃麥芽糖做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
核桃麥芽糖做法
食材：熟芝麻350克、熟核桃仁150克、白砂糖200克、麥芽糖50克、食用油1大勺、清水半杯。
将白砂糖和水倒入鍋裡小火熬煮，加入麥芽糖攪拌熬至溶化成糖漿（熬制中全程小火，并不斷用勺子攪拌防止焦化）；
糖漿從開始冒大泡，一點點變成小泡，再慢慢變成琥珀色；
這時用筷子在鍋裡蘸點糖漿，立刻放入裝有涼開水得碗裡，嘗一下糖是否變脆；
如果還有些軟，就再繼續熬制一會，如果已經變脆就立刻倒入芝麻和核桃；
将芝麻、核桃和糖漿充分伴勻後，盛入塗過油的模具中，并用勺子壓壓緊；
等大約5-10分鐘稍微有點冷卻後，倒出芝麻糖，用手再整整型，切成大小合适的塊即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
