饅頭需要加熱幾分鐘微波爐-tft每日頭條

在做饅頭的時候，總是會多做上一些，然後放冰箱冷凍起來，要吃的時候随時可取，但是在用微波爐加熱的時候，總是外面很軟，但饅頭的中間卻很幹很硬，左想右想都不得其法，這是為什麼呢？别急我來告訴你是什麼原因和解決方法，輕松就可以搞定。

饅頭需要加熱幾分鐘微波爐（微波爐加熱饅頭怎麼樣才能不硬）1

微波爐加熱饅頭怎麼樣才能不硬？

1、把冷凍過的饅頭用水把表面沖一下再加熱，或者把饅頭放入碗中，在碗的下面再放一個裝有水的碗，這樣加熱的方法饅頭就不會發硬了。

饅頭需要加熱幾分鐘微波爐（微波爐加熱饅頭怎麼樣才能不硬）2

2、用一塊濕布把饅頭輕輕地包起來，注意不能包太嚴實，然後用小火加熱，這樣加熱出來的饅頭不會發硬，口感也特别好。

饅頭需要加熱幾分鐘微波爐（微波爐加熱饅頭怎麼樣才能不硬）3

3、把要加熱的饅頭裝進可以加熱的保鮮袋中，然後往袋中撒入少量的水後放入微波爐中開始加熱，這樣加熱的方法饅頭不會發硬，口感也非常軟糯可口。

饅頭需要加熱幾分鐘微波爐（微波爐加熱饅頭怎麼樣才能不硬）4

微波爐加熱饅頭為什麼會發硬？

我們在用饅頭進行加熱的時候，加熱過的饅頭中間總是發硬咬不動，這是為什麼呢？原來這是和微波爐的工作原理有關系，微波爐在對食物加熱的時候，它的工作原理是從食物内部開始往外來進行加熱的，所以說等饅頭的表面熱的時候，饅頭的兩面已經加熱很久而導緻中間的水分被烤幹了。所以就會出現發硬的現象，解決這問題的方法也是超簡單的，就是在加熱的時候加入少量的水即可。

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