涼拌雞肚怎麼做?食材用料:雞肚100克;香菜末少許;胡蘿蔔10克;紫洋蔥10克;芝麻油少許;辣椒油少許;鹽适量;味精少許;蚝油少許,下面我們就來聊聊關于涼拌雞肚怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
涼拌雞肚怎麼做
食材用料:雞肚100克;香菜末少許;胡蘿蔔10克;紫洋蔥10克;芝麻油少許;辣椒油少許;鹽适量;味精少許;蚝油少許。
雞肚裡外洗淨,洋蔥切絲,胡蘿蔔切片,香菜切末。
鍋中加入清水燒開,放入胡蘿蔔片焯熟撈出。
放入雞肚焯3分鐘。
食材和調料都放入碗中攪拌均勻。
裝盤食用。