烏龜怎樣做好吃?烏龜湯：首先處理一下烏龜，之後将其剁成小塊，燒開水，給裡面加入蔥姜，白酒，将小塊烏龜放入其中燒炖之後撈出，之後在砂鍋裡面放入蔥姜，龜闆墊底，再放入肉，加入純淨水，讓如陳皮，胡椒粒，南疆，當歸，枸杞，百合配料，之後蓋上烏龜殼，再将蓋改好，焖煮40分鐘左右，放入雞粉，鹽進行調味，稍微煮一下出鍋，我來為大家科普一下關于烏龜怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!
烏龜怎樣做好吃
烏龜湯：首先處理一下烏龜，之後将其剁成小塊，燒開水，給裡面加入蔥姜，白酒，将小塊烏龜放入其中。燒炖之後撈出，之後在砂鍋裡面放入蔥姜，龜闆墊底，再放入肉，加入純淨水，讓如陳皮，胡椒粒，南疆，當歸，枸杞，百合配料，之後蓋上烏龜殼，再将蓋改好，焖煮40分鐘左右，放入雞粉，鹽進行調味，稍微煮一下出鍋。
爆炒烏龜：起鍋燒油，冒煙後，放入處理好的烏龜進行翻炒，之後再放入蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒。再次翻炒，将其翻炒均勻，放入雞蛋，洋蔥最後出鍋放點香菜，加點孜然即可。
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