怎麼煮粽子入味?準備好一口大鍋,鍋底加上适量的水,将粽子一個一個的按順序疊好,現在小編就來說說關于怎麼煮粽子入味?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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怎麼煮粽子入味
準備好一口大鍋,鍋底加上适量的水,将粽子一個一個的按順序疊好。
粽子疊好之後, 往鍋中加入沒過粽子的水,用柴火燒開,水燒開之後,就改為中小火繼續煮,鍋中的水變少了,接着再添加熱水繼續煮。
大約煮兩個小時之後,繼續加火,趁着水煮開的時候,将鍋裡的粽子全部取出來,将之前在底部的粽子放在上面,上面的粽子換到鍋底中,繼續煮。
将翻過之後的粽子,再繼續添加熱水,煮2個小時。中途火不能滅,水要一直處于沸騰的狀态。
足足煮夠4個小時之後,入味的粽子就煮好了!