早餐這種時間緊,任務重的差事搞定起來還真有些難度,需要每天花點時間。所以也經常有媽媽在後台和私信留言,建議柚媽出些寶寶的早餐食譜。 這個早餐一出鍋,瞬間就被金黃的色澤吸引了,合理安排時間10分鐘搞定。有綠黃紅三種蔬菜,再配上本身就營養全面均衡的雞蛋,再加上超級食物藜麥,營養100分。 一口下去有蛋的香、番茄的酸甜,還有淡淡的香蔥提味,藜麥吃起來有些QQ的,可以說是非常完美了,絕對比普通的蛋餅好吃~ 香軟細膩,咀嚼能力弱的寶寶也能吃哦。 鮮豔的配色,豐富的口感,滿滿的營養,這麼棒的食譜,一定要強烈推薦給你,早餐照着這個方法做上一個蛋餅,就能供全家人享用,明天的早餐就做它吧!
By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 熟藜麥 50克
- 雞蛋 1個
- 胡蘿蔔 30克
做法步驟
1、雞蛋打散,熟藜麥加入攪散攪勻。 tips:藜麥是提前泡2個小時,煮20分鐘,瀝幹水,冰箱冷藏保存一周。
2、胡蘿蔔切碎,小番茄切碎,小蔥切碎,蔬菜都加入蛋液中。 tips:照片中蔬菜的性狀适合12個月以上寶寶,8個月的寶寶加蔬菜泥,9-12個月寶寶再将蔬菜切切碎。
3、熱鍋溫油,倒少許牛油果油,勺子舀一個個蛋餅。
4、再翻面煎熟即可。
5、油煎出來的食物,出鍋表面會有些油,再用廚房吸油紙将表面油都吸一遍,吃的更清爽。 很香又有滋味的蛋餅,做主食做點心都可以哦。
小貼士
柚媽說: 藜麥的優點就不需要我說了吧,安利了好多次,沒有藜麥用熟小米替代也很好哦。
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