桃膠銀耳羹是涼性還是熱性食物?滿滿膠原蛋白的桃膠銀耳羹,在這樣炎熱的下午來一碗冰鎮過的銀耳羹,瞬間就能讓煩躁的心平靜下來呢,下面我們就來說一說關于桃膠銀耳羹是涼性還是熱性食物?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
桃膠銀耳羹是涼性還是熱性食物
滿滿膠原蛋白的桃膠銀耳羹,在這樣炎熱的下午來一碗冰鎮過的銀耳羹,瞬間就能讓煩躁的心平靜下來呢。
By 敏敏的小食光
用料
- 銀耳 1朵
- 桃膠 一小把
- 枸杞 一小把
- 紅棗 适量
- 冰糖 80克
做法步驟
1、桃膠提前一晚泡發,清洗掉雜質
2、銀耳提前兩個小時泡發
3、泡發好的銀耳撕成小塊,冷水下鍋大火煮開後轉中小火煮1個小時
4、銀耳開始軟化出膠了加入桃膠繼續煮半個小時
5、加入冰糖,紅棗跟枸杞再煮10分鐘就可以了
6、滿滿膠原蛋白的桃膠銀耳羹,美容養顔而且潤肺養胃
小貼士
桃膠雜質比較多,可以像我這樣用帶漏網的盆浸泡,這樣在泡發的過程中很多雜質都會掉到底下,再簡單的清洗就可以了,記得漏網要用細一點哦
銀耳的營養功效
性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。
1.肝髒解毒
銀耳能提高肝髒解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心髒病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滞,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
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