幹煸杏鮑菇最簡單做法?平時家裡很少買杏鮑菇，偶爾買幾次切片炒，感覺不是很好吃，這次用新的方法煮，香香嫩嫩的，特别下飯，下面我們就來說一說關于幹煸杏鮑菇最簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
幹煸杏鮑菇最簡單做法
平時家裡很少買杏鮑菇，偶爾買幾次切片炒，感覺不是很好吃，這次用新的方法煮，香香嫩嫩的，特别下飯。
By 星願
用料
杏鮑菇 2個
食用油 适量
蒜頭 适量
蔥末 适量
耗油 适量
鹽 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
熟白芝麻 适量
做法步驟
1、準備食材
2、将杏鮑菇用手撕成條狀，别撕太細
3、蒜頭切末
4、蔥切末
5、鍋裡放适量油，開小火
6、加入蔥末和蒜末
7、煸炒出香味
8、加入杏鮑菇，翻炒至收縮開始出汁
9、加入耗油、生抽和鹽
10、翻炒均勻
11、加入孜然粉和芝麻，翻炒均勻
12、加入蔥葉，翻炒均勻，即可關火
13、出鍋裝盤，趁熱享用
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
小貼士
1.杏鮑菇别撕太細，因為炒後會收縮 2.全程小火炒 3.白芝麻要用熟的
杏鮑菇的營養功效
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。
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