怎麼炖肘子?食材：肘子一個、蔥，姜各5克、花椒，大料，桂皮各3克、香葉2片、料酒，醬油各5克、白糖3克、味素2克、鹽6克，下面我們就來聊聊關于怎麼炖肘子?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼炖肘子
食材：肘子一個、蔥，姜各5克、花椒，大料，桂皮各3克、香葉2片、料酒，醬油各5克、白糖3克、味素2克、鹽6克。
肘子放入清水中洗淨，肘子皮上如果有殘留的豬毛要用鑷子拔掉。
準備花椒，大料，桂皮，香葉。
蔥洗淨切段，姜切片備用。
料酒，醬油，白糖，鹽，味素放入碗中備用。
洗淨的肘子放入多功能鍋中，放入花椒，大料，桂皮，香葉，蔥，姜，倒入碗中的輔料。
加入水，水量和肘子齊平，蓋上蓋。
多功能鍋調至“肉/雞”擋，按啟動鍵，開始炖肘子了。
多功能鍋發出提示音，肘子就炖好了。
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