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涼拌泡菜花生米

更新时间：2024-10-05 06:20:47

涼拌泡菜花生米?食材：泡菜200g、花生米150g、香油适量、鹽适量、大料适量、蔥适量、姜适量、雞精适量、糖适量，現在小編就來說說關于涼拌泡菜花生米?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

涼拌泡菜花生米

食材：泡菜200g、花生米150g、香油适量、鹽适量、大料适量、蔥适量、姜适量、雞精适量、糖适量。

花生米用水泡1個小時。

鍋裡放入泡過的花生米大料、蔥段、姜片，中火煮10分鐘出鍋前放少許鹽。

自己做的泡菜，用清水沖洗一下擠幹。

泡菜切成片狀。

撈出煮熟的花生米晾涼備用。

花生米和切好的泡菜拌勻，倒入少許雞精，生抽，糖，香油，和小蔥，是一道很可口的下飯小菜酸甜适中。

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