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油爆河蝦的做法

更新时间：2024-11-15 06:23:23

油爆河蝦的做法?主料：河蝦輔料：蔥、蔥白、蒜，下面我們就來說一說關于油爆河蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油爆河蝦的做法

主料：河蝦。

輔料：蔥、蔥白、蒜。

調料：生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食鹽。

大蝦洗淨去須，蔥切碎、蒜切片。

中火，炒鍋倒底油，爆蔥、蒜，出香味後放大蝦。

轉大火翻炒，加入料酒，繼續翻炒；最後依次加入生抽、鹽、糖、醋、老抽調味。

待出香味後，撒上蔥花碎即可出鍋。

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