廣東腐竹煮魚的做法竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

廣東腐竹煮魚的做法竅門

更新时间：2025-04-18 06:59:34

廣東腐竹煮魚的做法竅門?工具/原料：500g魚、100g腐竹、适量油、适量鹽、适量蔥花、适量豉油、适量蚝油，我來為大家科普一下關于廣東腐竹煮魚的做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

廣東腐竹煮魚的做法竅門

工具/原料：500g魚、100g腐竹、适量油、适量鹽、适量蔥花、适量豉油、适量蚝油。

魚洗淨，切小塊。

熱油撒一層簿鹽。

放入切塊的魚，煎至于兩面金黃色。

另起油鍋，放下幹腐竹炸透，隻要炸一分鐘，金黃色就要撈起。

炸完的腐竹用冷水泡軟。

熱鍋下油，爆香蒜頭，放下泡軟的腐竹先焖一會

最後加入煎好的鉗魚，加入蚝油糖鼓油調味。

最後加入蔥均勻即可出鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

牛肉怎麼腌肉比較嫩

牛肉怎麼腌肉比較嫩?大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜，今天小編就來聊一聊關于牛肉怎麼腌肉比較嫩?接下來我們就一起去研究一下吧!牛肉怎麼腌肉比較嫩大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又...

2025-04-18

圓白菜的家常炒法大全

一、炝炒圓白菜食材圓白菜500克、幹辣椒8個、幹花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、鹽适量、白醋适量。做法1、幹辣椒用水稍微泡一下，然後控幹水分，或者用廚房紙巾去除水分，辣椒稍微泡一下是為了防止辣椒炝鍋的時候容易發黑，辣椒不能留有水分，以免炝鍋的...

2025-04-18

新鮮玉米冷凍後需要解凍再煮嗎

保存玉米，到底先煮後凍還是先凍後煮？做對了，味道和鮮玉米一樣盛夏季節，除了西瓜、黃瓜、冬瓜、芸豆、茄子等各種應季蔬菜水果，新鮮的玉米也是我的最愛。我特别的喜歡吃玉米，這段時間新鮮玉米大量上市，每次去菜市場都要買上幾根回家，怎麼吃也吃不夠。新...

2025-04-18

芹菜木耳怎麼炒好吃又營養價值

香芹炒木耳木耳營養已經被大多數科學家證實，具有防癌的功效，是一種非常好的保健食材，不要錯過了喲！食材準備100克芹菜，150克水發木耳，姜片、蒜片各少許雞粉、鹽各2克，5毫升料酒8毫升水澱粉，食用油适量烹饪步驟1把洗淨的芹菜切成3厘米左右的...

2025-04-18

大廚分享萬能涼拌汁做法

我婆婆做涼拌菜的手藝是一絕，每次隻要是我婆婆做的涼拌菜，上桌大人孩子都搶着吃，天天吃都吃不夠。我虛心向婆婆讨教，做涼拌菜的秘訣是什麼，為什麼我總是做不香呢？婆婆說，要想把涼拌菜做好其實并不難，最關鍵的就是怎麼調拌涼菜的醬汁，隻要掌握了調醬汁...