日月潭紅茶沖泡方法?置具潔器飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染，今天小編就來聊一聊關于日月潭紅茶沖泡方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
日月潭紅茶沖泡方法
置具潔器
飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。
量茶入杯
每杯隻放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，将适量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，将茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺（杯）。
烹水沏茶
當量茶入杯後，然後就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應将水煮沸，而後放茶配料。
若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，将壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，并不再翻滾時，即可享用。
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