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美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法?

更新时间：2024-11-20 12:44:56

美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法?材料：絲瓜1個，雞心、雞籽200克，姜蓉、蒜米适量，1勺料酒，下面我們就來說一說關于美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法

材料：絲瓜1個，雞心、雞籽200克，姜蓉、蒜米适量，1勺料酒。

絲瓜去皮，清洗幹淨切成棱角型。

雞心切成兩邊。

加适量的鹽、姜蓉、1勺料酒腌制幾分鐘。

開火下油，放蒜米進去爆香。

絲瓜下鍋，加适量的鹽翻炒入味。

然後加一盤水進去，蓋上蓋子大火煮沸。

煮沸後，打開蓋子放雞心雞籽進去翻炒均勻。

再蓋上蓋子煮3分鐘左右。

然後打開蓋子，加幾粒味精攪拌均勻，熄火。非常清甜美味的雞心雞籽絲瓜湯就做好了。

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