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豬骨髓怎麼吃

更新时间：2025-04-17 01:27:46

豬骨髓怎麼吃?主料：豬骨髓、蓮藕各100克，紅棗20克，我來為大家科普一下關于豬骨髓怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豬骨髓怎麼吃

主料：豬骨髓、蓮藕各100克，紅棗20克。

調料：鹽、味精、料酒、蔥段、姜片、香油、植物油。

先将豬骨髓沖洗淨，入沸水焯燙後撈起備用。

蓮藕洗淨，去皮，切成條，泡在水中。

紅棗去核，洗淨，備用。

鍋置火上，倒入植物油燒至五成熱，下入蔥段、姜片炒香。

加入高湯，下入豬骨髓、蓮藕、紅棗、鹽、料酒。

用小火炖至熟爛，加味精調味，淋香油即可。

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