大家好，“裙帶菜”你認識嗎？它看起來跟海帶差不多，吃起來也有點像海帶。幹的裙帶菜很小的，所以我們煮之前要先泡發，跑好後看起來跟海帶差不多的！
裙帶菜的營養價值比較充沛，其中的蛋白質含量比較高，脂肪含量非常低，還有豐富的糖分和粗纖維。
裙帶菜可以跟雞蛋一起煮湯，營養非常豐富，裙帶菜雞蛋湯的含鈣量很高，對小孩的身高有很大的幫助！
下面給大家分享下做法
1.裙帶菜要先泡發，不用放那麼多，應為泡發起來會變多的
2.準備兩個雞蛋
3.喜歡吃蝦的也可以放點蝦仁
4.先把泡好的裙帶菜清洗幹淨
5.鍋裡放油，油熱後放入雞蛋，煎成荷包蛋
6.雞蛋煎好後鍋裡倒入開水，雞蛋湯就會變成奶白色
7.下入裙帶菜跟蝦仁，繼續煮，煮七八分鐘左右，就可以調味出鍋
一道裙帶菜雞蛋湯就做好了，做法簡單，你也可以在家試試哦！
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