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竹筍炒雞肉的做法

更新时间：2025-02-01 15:55:12

竹筍炒雞肉的做法?竹筍80克，雞脯肉50克，紅椒、姜絲、蔥段、水澱粉、花生油、鹽、味精、香油各适量，我來為大家講解一下關于竹筍炒雞肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

竹筍炒雞肉的做法

竹筍80克，雞脯肉50克，紅椒、姜絲、蔥段、水澱粉、花生油、鹽、味精、香油各适量。

竹筍洗淨切條；雞脯肉切條。

加鹽，味精，水澱粉腌制；紅椒去籽切條；待用。

油入鍋燒熱，倒人雞肉，滑油撈出。

鍋底留油，放姜絲、筍條、紅椒條，撒鹽炒至斷生，放雞肉、蔥段、味精炒透，水澱粉勾芡，淋入香油即成。

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