它是一道美味可口的漢族名點,屬于粵菜系;
蓮子
它味美亦養人自古以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳;
它清香可口,曆代達官貴人常食的“大補三元湯”,其中一元即為蓮子;
材料準備
蓮子50g 百合10g 糯米50g
小米25g 枸杞10顆 冰糖1顆
做法1、将食材清水洗淨,并加入适量的水,放置于冰箱中浸泡,5-12小時;
2、将食材取出後,清水再淘洗一下,倒入鍋中,加入700ml水;
3、蓋上鍋蓋,選擇粥/湯的功能,即可;
4、時間結束,開鍋,用勺子輕輕的攪拌一下,盛出至碗中;
小貼士
糯米粥功效:補中益氣,養血、養胃健脾
,