怎麼做芹菜拌花生-tft每日頭條

大家好，今天為朋友們分享一道芹菜拌花生的家常做法，簡單易學。

準備食材：芹菜，花生米，胡蘿蔔

調料：鹽，白糖，味精，香油，生抽，麻椒油

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）1

1、清洗幹淨的芹菜一把，切成4厘米長的小段放入盆中備用

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）2

2、胡蘿蔔一個（大的就用一半）從邊上劃上幾刀

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）3

3、将胡蘿蔔切成半厘米厚的薄片

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）4

4、将切好的胡蘿蔔和芹菜一起放入盆中備用，提前泡發好的花生米放入碗中，注意：花生米要提前2-3小時用清水泡發

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）5

5、起鍋燒水，水開後倒入花生米，大火煮2分鐘

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）6

6、2分鐘過後，倒入芹菜和胡蘿蔔，大火接着煮1分鐘，期間用勺子推動一個食材，讓食材受熱均勻，1分鐘後關火，撈出瀝幹水分拔涼備用

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）7

7、将瀝幹水分後的芹菜、胡蘿蔔、花生倒入大的盆中，加入調料：鹽2克，白糖5克，味精0.5克，香油3克，麻椒油3克，生抽5克，然後充分拌勻

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）8

8、拌好後即可裝盤上桌了

怎麼做芹菜拌花生（芹菜拌花生的家常做法）9

好了，一道脆爽不油膩，做法簡單的芹菜拌花生就做好了，感覺還行的朋友記得點個贊哦，謝謝

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