養生粥有哪些竅門?比例很重要：煮養生粥，米和水的比例可以達到1：6～10粥裡的水分幾乎高達90%，在幹燥的春季食用非常合适，今天小編就來說說關于養生粥有哪些竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
養生粥有哪些竅門
比例很重要：煮養生粥，米和水的比例可以達到1：6～10。粥裡的水分幾乎高達90%，在幹燥的春季食用非常合适。
大小火有順序：要先泡，先用大火把水煮開了。煮開了以後用小火慢慢煮，才能煮出米油來，裡面的一些蛋白質脂肪微量元素，才能夠充分地混到粥裡面，對人體起到一個更好地充養作用。加上一些山藥、紅棗健脾益胃的，效果更好一些。
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