包子雖然是日常常見的食物，家家戶戶都會包，但是街頭上的包子鋪還是有蠻多的，每家包子鋪賣的包子味道各不相同，但總有是适合自己口味。
大同這家名叫孫記包子的中式快餐店，原本隻是一家無名小店，後來因為包子的味道出衆，因此不斷發展，現在變成了一家中式快餐店，開了十幾家分店，可以說遍布城市每一個區域。
這家店的面積還是挺大的，走進店裡，簡約現在的裝修風格給人感覺特别舒服，雖然主打是包子，但是菜品的種類還是很多的，似乎包子退到了次要位置，而小炒類的食物唱主角。
他家的包子是提前蒸好的，上菜特别快，包子的種類較多，其中地皮素菜包子是一絕，這種餡的包子其他地方很少吃到，包子餡兒裡面有地皮，另外還放了豆泡粉絲胡蘿蔔等等。
地皮是純天然食材，來自大自然，吃起來感覺像木耳，滑溜溜的，口感很清爽，這種味道跟其他蔬菜的味道完全不同，另外還有鮮肉大包，醬肉包和韭菜豬肉包，價格都是兩塊錢一個走的是平民路線，他家的小炒菜價位也都在十幾塊錢左右，兩個人50塊錢就吃得很不錯。
這家店管理很到位，工作人員配合默契，每一個工作人員都全副武裝，帽子，口罩，手套，迷你俱全，在衛生方面做得非常到位。這家包子鋪走過了5年的歲月，發展成了一個連鎖品牌，統一的企業化管理，雖然沒有街邊的包子鋪那麼有煙火氣，但是可以放心大膽的食用。
這家店的食材選購餡料配比及烹饪都是嚴肅認真一絲不苟，現在這家店獲得了很多的榮譽，分店也開了，其他城市除了當地人來吃以外，還有很多遊客慕名前來，希望這家店，能夠不忘初心，繼續為客人帶來美食！
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