荸荠有什麼功效?促進兒童牙齒骨骼發育每100克荸荠裡有68 mg磷，這在根莖類蔬菜中含量是比較高的，磷維持我們生理功能的需要、可以促進人體的生長發育，對兒童牙齒骨骼發育大有益處，同時還可以調節酸堿平衡，促進蛋白質、脂肪和糖的代謝，我來為大家講解一下關于荸荠有什麼功效?跟着小編一起來看一看吧!
荸荠有什麼功效
促進兒童牙齒骨骼發育
每100克荸荠裡有68 mg磷，這在根莖類蔬菜中含量是比較高的，磷維持我們生理功能的需要、可以促進人體的生長發育，對兒童牙齒骨骼發育大有益處，同時還可以調節酸堿平衡，促進蛋白質、脂肪和糖的代謝。
清肺化痰
荸荠是一種寒性的水果，它可以清熱消火，還能潤肺生津，祛痰化濕，對有咳嗽症狀的人又很好的療效，非常适合他們食用，還可以補充一些身體所需的營養，一舉兩得。
生津止渴
吃過荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上香甜的汁飲，是生津止渴的良藥，古代生津止渴著名的五汁飲裡就含有荸荠。
抗菌
荸荠裡有一種叫做“荸荠英”的不耐熱物質，這種物質能夠抑制綠膿杆菌、産氣杆菌、大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性腸胃炎。
潤腸通便、利尿
荸荠裡也含有澱粉和粗蛋白，這些物質能促進我們大腸的蠕動，而荸荠裡的粗脂肪具有潤腸通便的功效，所以，荸荠能夠潤腸通便，能治療積食便秘、利尿排淋。
抗癌
根據研究表明，荸荠種含有一種物質，它具有抗癌的作用。在新加坡人們還用它來治療食道癌，現在還被用于治療乳癌和肺癌。因此，我們平時可以多買回來食用哦。
退燒
荸荠含有豐富的碳水化合物和蛋白質，而且熱量低，可以清熱瀉火又能補充營養，發燒初期的患者每次吃10個荸荠，可以有效退燒，而且它很适合兒童食用。
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