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你的眼睛眨一下周傑倫
你的眼睛眨一下周傑倫
更新时间:2024-11-17 18:03:38

你的眼睛眨一下周傑倫?夏日炎炎,街巷拂過的風都是炙熱的,這個時候,來一杯冰爽提神的飲品,配上輕松惬意的音樂,無疑是夜晚最好的放松方式所以,接下來小編就帶大家探秘一下,傑倫新歌帶火的飲品——Mojito(莫吉托),下面我們就來聊聊關于你的眼睛眨一下周傑倫?接下來我們就一起去了解一下吧!

你的眼睛眨一下周傑倫(夏天到了來杯清爽的Mojito)1

你的眼睛眨一下周傑倫

夏日炎炎,街巷拂過的風都是炙熱的,這個時候,來一杯冰爽提神的飲品,配上輕松惬意的音樂,無疑是夜晚最好的放松方式。所以,接下來小編就帶大家探秘一下,傑倫新歌帶火的飲品——Mojito(莫吉托)。

清爽基調的雞尾酒——Mojito

Mojito的特點是,清涼舒爽,也有提神,鎮定的作用(主要取決于做法,後面會提到)。比起去年很火的野格酒,Mojito更加友好,酒精度數不高,非常好入口,女生也可以輕松駕馭,當然,有些朋友初喝,會覺得比較刺激,主要是檸檬和蘇打水會對口腔有微量刺激感,而非酒精上頭,因為,Mojito基酒為淡味水果朗姆酒,而非用濃烈果香掩蓋酒精的高度數朗姆酒,所以,不勝酒力也可以小酌,青檸水果味道足,淡淡的薄荷香氣,都非常有利于消除夏天的燥熱感。

青檸果香、低酒精度非常好入口

Mojito起源于1500年前的某個古巴甘蔗園林,由奴隸所發明,實際上大部分水果朗姆酒的調配都源自于窮苦階層。因為在衛生條件的很差的古代,生吃水果存在非常大的風險,除了青檸這類,帶有消毒作用的水果,其它的水果生吃容易導緻腹瀉。而腸胃腹瀉,或者腸道細菌感染等(現在看來不過是小問題),但古代,這些問題很可能奪取一個人的生命。所以,在衛生條件不允許的情況下,把水果當作食物的方式隻有熟食或者發酵,熟食味道不太好,且水果類的食物制成熟食無法長期保存,這樣可能會導緻第二年春天,青黃不濟的時候挨餓,所以發酵是最好的手段,可以制成各種水果醬料,充當糧食食用,同時,發酵的水果,它的汁液經過簡單的過濾,就可以獲得酒精度非常低的朗姆酒,這對于吃飯都成問題的窮苦百姓來說,簡直是不可多得的美食,當然,由于朗姆酒在古代釀造技術有限,酒精度無法達到完全殺滅有害細菌的情況也會出現,但這并不影響大部分人冒險飲用。甚至,朗姆酒釀造技術成熟以後,在宮廷都火了起來,貴族們不滿足于葡萄酒和糧食釀造的酒瓶,也會盡情享受水果味豐富的朗姆酒。

當然還是要溫馨提示一下:朗姆酒雖然是水果釀造的,大部分酒精度不高,但是現在的釀造工藝,已經可以把酒精度提升至40-70度,也就是和白酒二鍋頭無異的高度酒,而且有很濃的水果味,酒吧調配的“僵屍雞尾酒”的基酒就是由兩種40度的朗姆酒 一種70度的朗姆酒搭配而成的,口感極具欺騙性,兼職和果汁無異,所以,在酒吧,别随便亂喝陌生人遞的“水果果汁”,特别是女生,更需要警惕。

古巴園林

1500年前,某個夏日,酷熱的夜晚,白天的高溫還停留着,一位輾轉難眠的奴隸來到井邊,打了一桶清涼的井水,從壇子裡取出青檸果醬,由于釀造時間不長,酸澀難以入口,但,這個味道給他帶來了極大的靈感,甚至為之一振,是一種清爽的刺激感。于是他加入清涼的井水,激發青檸醬的口感,同時,小心地拿出他最寶貴的甘蔗釀朗姆酒(白朗姆)和蔗糖,一同倒入杯中,一飲而盡,清爽的氣息席卷全身,白天工作的痛苦瞬間緩解,帶着微醺的感覺,沉沉地進入了夢鄉.......或許,這位奴隸沒有名字,但是這杯酒飲卻傳承千年——Mojito,猶如夏夜的清風,吹過每個人的内心,帶走生活的煩惱,把美好和甯靜帶入夢鄉。


Mojito的做法:

大部分朗姆基酒的水果味雞尾酒,都是可以在家裡完成的,确實隻需要簡單的調配,配上冰塊,激發出果香,就算大功告成了。具體步驟如下:

用料準備:

白砂糖:2茶匙(這個是建議調配量,主要是為了達到酸甜平衡,可以根據水果調整)

朗姆酒:150ml

蘇打水:150ml

薄荷:一枝

碎冰:1杯

青檸檬:半個

黃檸檬:1/4個

用料準備:

1. 薄荷洗淨,放入清水中浸泡一會兒,取下嫩尖,餘下的部分加入白砂糖一起搗碎

2. 把薄荷碎放入杯中(若不想薄荷氣味重,可不搗碎)

3. 青檸和檸檬切尖角,分别擠出果汁,并把青檸角和檸檬角也放入杯中

4. 将冰塊放入杯中

5. 倒入朗姆酒,再倒入蘇打水,最後用薄荷的嫩尖裝飾即可 (也可插入黃瓜裝飾)

注意:Mojito最好用吸管飲用,因為,基酒和青檸位于杯底,而冰塊在頂部,用吸管喝更有涼風襲來的感覺,這也是Mojito的魅力所在。

做法非常簡單,你學會了嗎?

但是,現在不提倡喝酒,那麼有沒有無酒精版的呢?

當然是有的!

朗姆酒作為果味酒,代替它口感的無酒精飲料有很多,如:果汁類汽水就是很好的替代,但這裡需要注意一下,選擇果汁汽水的時候,不要選果香過于濃郁的如菠蘿汁、芒果汁之類的果汁,因為會掩蓋掉莫吉托的循序而來的清新感,建議使用:荔枝氣泡果汁,番石榴氣泡果汁、水蜜桃氣泡果汁、蘋果氣泡果汁等果味更淡的果汁去替代白朗姆酒。

今天的分享就到這裡,辛勤工作的一天,為自己和愛人做一杯Mojito吧!另外,大家是怎樣讓自己放松的呢?歡迎在評論區分享,我會與大家互動的~

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