兔肉健脾湯怎麼做?準備用料兔肉250克，淮山藥30克，枸杞30克，桂圓肉15克，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、生油各适量，接下來我們就來聊聊關于兔肉健脾湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
兔肉健脾湯怎麼做
準備用料。兔肉250克，淮山藥30克，枸杞30克，桂圓肉15克，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、生油各适量。
将兔肉洗淨，切條。
分别将上藥洗淨、潤透切片，将紅棗去核備用。
将兔肉、蔥、姜，放入燒熱的油鍋中煸炒，炒至兔肉水幹，烹入料酒，注入雞湯，加入山藥、黨參、黃芪、枸杞、紅棗共煮，煮至兔肉熟爛，加精鹽、味精調料即成。
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