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早餐吃黑芝麻燕麥片
早餐吃黑芝麻燕麥片
更新时间:2025-04-18 16:54:30

有調查顯示,北京、上海、廣州這三大城市中居民吃早餐的情況分析,吃早餐的人可以達到7成到9成,而早餐食用的多是單調的饅頭、油條,這樣的早餐模式,也不是健康的。

早餐吃黑芝麻燕麥片(早餐不吃油條吃啥)1

尤其是油條,很多老百姓都喜歡吃,不管搭配豆漿、老豆腐,還是馄饨都算是人們心目中的标配。但它卻存在多種健康隐患,比如說油條烹饪過程中的食用油,很難保證它不是多次使用的。

在外面吃的人多,油溫一直是處于高溫的狀态,就極易産生化學成分,甚至是産生苯并芘、亞硝胺等緻癌成分。即使你在家吃,自己做油條油餅,也很費油。而這些油都被自己吃了進去,又何談健康。

早餐吃黑芝麻燕麥片(早餐不吃油條吃啥)2

可習慣了吃油條的早餐,不吃油條吃什麼呢?其實我們可以吃燕麥、黑芝麻、枸杞,三種食物搭配起來就是很好的早餐。

早餐吃黑芝麻燕麥片(早餐不吃油條吃啥)3

燕麥食用起來黏黏的,正是因為它裡面含有豐富的可溶性膳食纖維。營養師們提倡大家吃粗糧,其中一部分原因就是因為粗糧的膳食纖維含量高,燕麥就是如此。

可以起到增強飽腹感、潤腸通便、延緩餐後血糖水平的好處。在一些研究上還發現,膳食纖維有預防癌症、慢性疾病等作用。按照健康的标準,建議大家每天每人都要吃夠25g~30g的膳食纖維。

早餐吃黑芝麻燕麥片(早餐不吃油條吃啥)4

我們就可以從早餐開始,吃點燕麥還有助于減肥人群控制體重。而黑芝麻的營養價值也非常高,其中含有豐富的花青素、多酚類物質,兩種營養物質的抗氧化能力都很強,經常吃點黑芝麻的人還能抗衰老、美容護膚。

但大家也不要誤會,大量吃黑芝麻是沒有補腎、讓白頭發變黑的作用,作為一種食材正常補充就好,過量則不建議。對于腸胃不好的人,如果你吃整粒的黑芝麻,會出現腹瀉、腹痛等現象,很可能是多酚類物質對腸胃造成了刺激。

早餐吃黑芝麻燕麥片(早餐不吃油條吃啥)5

你還可以把黑芝麻磨成粉來吃。最後,放入幾粒紅紅的枸杞,不僅有畫龍點睛的作用,枸杞中還含有葉黃素、維生素A、胡蘿蔔素營養成分,可以幫助用眼過度的人起到護眼的作用。

那些經常用枸杞泡水喝的人,也不妨把枸杞用到粥、湯品上,養生效果也非常好哦。

這樣黑芝麻、燕麥,再加上枸杞就是一碗顔色漂亮、營養又高的養生早餐粥了。喜歡吃大米的人,還可以在這個基礎上添加适量的大米,食用起來還會更粘稠。

早餐吃黑芝麻燕麥片(早餐不吃油條吃啥)6

各位朋友,你會吃什麼樣的早餐,覺得怎樣搭配好?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。

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