不用烤箱做面包的方法?高筋面粉中先打入一個雞蛋加入15克白糖，今天小編就來說說關于不用烤箱做面包的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
不用烤箱做面包的方法
高筋面粉中先打入一個雞蛋。
加入15克白糖。
加入3克酵母。
用溫水和面，邊倒邊攪拌。
加入少許食用油。
下手和成光滑偏軟的面團。
面團搓成長條，切成小劑子。
切好的小劑子由外向裡整理光滑後，團圓。
鍋中放入做好的面包胚。
蓋上保鮮膜。
放在溫暖的地方，醒發至兩倍大。
醒發好的面包胚表面刷上一層蛋黃液。
再蓋上保鮮膜。
冷水放入蒸鍋。
大火燒開後蒸40分鐘即可出鍋。
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