薯片很多人都非常喜歡吃,要知道薯片又香又脆,幾乎沒有人能夠拒絕,尤其是追劇的時候吃薯片,簡直就是神仙般的享受,以前很多人都喜歡買大量薯片在家吃,但是随着年齡的增長,飲食健康就要越來越重視,薯片就要盡量少吃,畢竟薯片是油炸而成的食物,對于身體健康沒有好處。
如果真的非常喜歡吃薯片,可以考慮自己在家做,香脆又有營養,并且不需要油炸,每一口都非常健康,又香又好吃,追劇的時候吃,比大魚大肉還要爽。秋天正好是紅薯成熟的季節,這個時候的紅薯非常多,多買一些晾幹存起來,可以吃一整個冬天。不要看生紅薯并不起眼,但是紅薯做出來的烤紅薯、紅薯幹都非常好吃,今天就教大家一種非常好吃的紅薯做法,保證你永遠吃不膩。
馬上就要進入冬天了,冬天非常寒冷,根本不想出門,這個時候吃這種食物是最好的選擇,做出來的食物比超市裡面買的薯片還要健康,并且沒有任何的添加劑,可以放心給孩子們食用,不用擔心孩子的健康受到影響。
首先用清水将紅薯沖洗幹淨,然後削皮器将紅薯皮削掉,接着将紅薯放在案闆上用刀切成均勻大小的薄片,這裡大家注意一點,千萬不要切得太薄,如果紅薯切得太薄,在烤制的過程中很容易烤碎,會非常影響地瓜片的口感。地瓜片很多人都喜歡吃,但是大多數人都不知道,地瓜片的做法非常簡單,今天教大家的做法不需要油炸,并且一點油膩感都沒有,味道非常好吃。
接着在烤盤上鋪上一層吸油紙,然後将切好的紅薯皮均勻放在烤盤上,這裡注意要在表面上塗上一層食用油,這樣能夠讓紅薯片的味道更香,如果喜歡吃甜的人,可以在表面上塗上一層蜂蜜,這樣烤出來的地瓜片會更好吃。不過建議大家還是吃原汁原味的比較好,因為原味的地瓜片才是最經典的。
将烤箱預熱,然後将烤盤放入烤箱中,接着将烤箱上下溫度都調成170度,然後烤制15分鐘就可以将地瓜片烤熟了。正常情況下,看到地瓜片兩端微微卷起,這個時候地瓜片就烤好了,這樣做出來的地瓜片非常好吃,比外面購買的薯片還要好吃,追劇的時候自己就可以吃一大盤,絕對是追劇必備的美食。
周末有空的時候多買一些紅薯烤成地瓜片保存起來,追劇的時候一邊吃一邊看,簡直是神仙般的享受,老人小孩都非常喜歡吃,學會了做給家人吃,保證能夠得到家人的贊美。
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