蕪湖特産有哪些可以帶走的特産?無為送竈粑粑無為送竈粑粑為安徽合肥巢湖市壩鎮、槐林、無為、廬江等一帶的特色傳統小吃,節日食俗每當臘月23号這一天,家家都做送竈粑粑一般上午準備米粉、餡心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤煎烤好的第一鍋粑粑則首先用來祭竈,今天小編就來聊一聊關于蕪湖特産有哪些可以帶走的特産?接下來我們就一起去研究一下吧!
蕪湖特産有哪些可以帶走的特産
無為送竈粑粑
無為送竈粑粑為安徽合肥巢湖市壩鎮、槐林、無為、廬江等一帶的特色傳統小吃,節日食俗。每當臘月23号這一天,家家都做送竈粑粑。一般上午準備米粉、餡心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一鍋粑粑則首先用來祭竈。
南陵弋江羊肉
南陵弋江羊肉是蕪湖地區著名的風味小吃之一,有着100多年的曆史。它風味鮮美,物美價廉深受廣大群衆的喜愛。它的美名也譽滿省内外,可謂家喻戶曉。
蕪湖刀魚
蕪湖刀魚,刀魚,又稱“刀鲚”、“毛鲚”,鱗細白如銀光閃爍,一般長約30厘米左右,雌大雄小,體形狹長扁平似刀。