小紅辣椒保存方法?新鮮辣椒的保存方法：把辣椒的蒂剪斷，點燃蠟燭，将蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上，等凝固之後，再把辣椒放入保鮮袋，存放在冰箱裡，注意不要碰掉辣椒蒂上面已經凝固的蠟燭（此法可保存3周以上），今天小編就來聊一聊關于小紅辣椒保存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
小紅辣椒保存方法
新鮮辣椒的保存方法：把辣椒的蒂剪斷，點燃蠟燭，将蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上，等凝固之後，再把辣椒放入保鮮袋，存放在冰箱裡，注意不要碰掉辣椒蒂上面已經凝固的蠟燭。（此法可保存3周以上）
幹辣椒的保存方法：把幹辣椒裝在一個透氣性良好的容器中，用保鮮膜封口，然後用針紮一些洞，保證透氣性，放在通風處就可以了。
制成辣椒醬：選紅色的辣椒，去蒂洗淨後，将其瀝幹。備上蒜頭、食用鹽等，将蒜頭與辣椒一起剁碎(切記帶上手套，不然做完後手會火辣難受)，放入适量的鹽攪拌，裝壇即可。
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