雜糧雞蛋餅家常做法?玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精細的玉米面可忽略此步驟），今天小編就來說說關于雜糧雞蛋餅家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雜糧雞蛋餅家常做法
玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精細的玉米面可忽略此步驟）。
将面粉、玉米面加适量的水和一小勺鹽混合均勻，至稀面糊狀态。
倒入預熱好的電餅铛内。
用刮闆刮開，蓋上上蓋，煎1-2分鐘。
依次攤完所有面糊。
取一塊餅皮放入電餅铛，滴幾滴食用油，打入兩個雞蛋，用筷子挑勻。
放入牛肉醬（或者自己喜歡的醬料）。
放入白菜碎、香蔥碎，再上面蓋上另一張餅皮，可以刷少許食用油在餅皮表面。
煎至兩面金黃即可取出。
切成喜歡的形狀，即可享用咯。
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