馬豔萍 蒲凡 封面新聞記者 徐慶(圖據網絡)
3月2日,記者從西南醫科大學附屬中醫醫院獲悉,該院城北急診科近日收治了一例少見病例:油桐籽中毒。聽聞梧桐籽有和胃的功效,2月26日,四川泸縣汪大叔便自行找了點來吃,卻錯把油桐籽當成了梧桐籽,後果可以料想——中毒送醫院。
汪大叔說,當天,自己服用後沒多久,就出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛、身軟乏力等症狀,家人随即撥打了120将自己送到了醫院。
汪大叔帶來的油桐籽樣本
城北急診科值班醫生文學蘭了解病史後,立即為汪大叔完善了相關檢查,予以解毒導洩、解痙止痛、保肝等對症支持治療後,汪大叔中毒症狀有效緩解,現已出院。
文學蘭介紹,油桐籽是油桐的果實,形似核桃,果核似闆栗,其含有桐酸,對人體腸道有極強的刺激作用,能引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、胸悶、無力等症狀,甚至損害肝、腎、心、脾及神經,重度中毒時可産生呼吸困難,最後可因心髒麻痹而死亡。
醫生表示,很多“野味”長相酷似,看似“李逵”卻是“李鬼”,除了油桐籽,以下“野果子”也要當心。
1.銀杏果
銀杏果實含有氰苷、銀杏酚、銀杏酸等物質,生食或過量食用,輕則頭暈頭痛、惡心嘔吐,重者會出現抽搐、昏迷甚至呼吸麻痹導緻死亡。
真要食用,一定要去除表面綠色表皮及胚芽,并且要充分加熱煮熟。成人食用量一天不超過10顆,兒童、孕婦等特殊人群最好不要食用。
銀杏果
2.馬桑果
馬桑果含有羟基馬桑毒素、氫化馬桑毒素等,可刺激大腦皮層引起興奮、痙攣、嘔吐等一系列中毒症狀,頻繁地強直抽搐可緻腦水腫、呼吸衰竭等,其他如肺、肝、心、腎等髒器亦受損害。
除了“野果子”,還要當心這些“野菜”。
馬桑果
1.秋葵&曼陀羅
秋葵:可食用。具有較高食用及經濟價值。
曼陀羅:有毒!别名洋金花、山茄子、曼達、曼荼羅等,作麻醉等藥用或用于觀賞,中毒後輕者主要表現為口、咽喉發幹、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、行為異常等,嚴重者可發生昏迷、抽搐,甚至呼吸循環衰竭、死亡。
秋葵
曼陀羅
2.血皮菜&化兒草
血皮菜:可食用。川南地區常見菜肴為血皮菜炒豬肝。
化兒草:有毒!民間俗稱“見腫消、血當歸”,既往民間做堕胎用,有活血化瘀功效。葉邊緣有卷齒,比血皮菜更修長,中毒後會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
血皮菜
化兒草
3.芋頭&滴水觀音
芋頭:品類繁多,芋質細軟,多為粘質和粉質,富含多種營養素。
滴水觀音:全株有毒,以莖幹最毒,根、莖中的白色汁液有毒,滴下的“水”也有毒,如果不小心誤食或接觸,可出現舌喉發癢、腫脹、流涎、惡心、嘔吐、腹瀉、出汗、腸胃燒灼痛等,嚴重者窒息,心髒麻痹而死亡。
芋頭
滴水觀音
4.金銀花&鈎吻花
金銀花:可食用。正名忍冬,因花開初為白色,後轉黃而得名金銀花,為清熱解毒良藥。
鈎吻花:有毒!别名胡蔓藤、斷腸草、爛腸草、朝陽草等。其含有多種生物堿,具有強烈的神經毒性,主要侵犯中樞神經系統和自主神經系統。中毒後主要表現為呼吸麻痹,輕者呼吸困難,重者緻死。
金銀花
鈎吻花
5.野蔥&蔥蓮
野蔥:是營養價值和藥用價值很高的野菜,用來包水餃或炒菜食用都相當美味。
蔥蓮:是有毒的觀賞性植物,其地下鱗莖帶有一定的毒性,誤食後會引起嘔吐、腹瀉、昏睡或全身無力等症狀。
萬一誤食了怎麼辦?
1.催吐
催吐是食物中毒最常用的自救方法,喝300毫升左右的水再用濃鹽水催吐。但如果中毒者出現昏迷,則不宜進行人為催吐,否則容易引起窒息。
2.就醫
盡快送往醫院治療,避免耽誤治療時機。有人發生中毒後,凡食用過同樣有毒物的,無論是否發病均應立即到醫院進行檢查。
3.留樣
食用過的剩餘有毒物,可拍照或一起帶到醫院,以便明确中毒原因。
最後,一定牢記三點知道不能吃的,不吃!不知道是否能吃的,不吃!感覺能吃但不确定的,不吃!
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