香拌木耳做法竅門?木耳适量、小米椒适量、香菜适量、生抽适量、米醋适量、白糖适量、食用鹽适量、味精适量、香油适量,現在小編就來說說關于香拌木耳做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
香拌木耳做法竅門
木耳适量、小米椒适量、香菜适量、生抽适量、米醋适量、白糖适量、食用鹽适量、味精适量、香油适量。
方法:幹木耳提前用水泡發,摘洗幹淨,鍋内加入适量水燒開,把木耳倒進去煮3分鐘。
然後撈出,用清水沖洗幹淨,控幹水分備用,把小米椒和香菜洗淨切碎備用。
把木耳放進一個大碗裡,然後加入小米椒和香菜,鹽巴,味精,老抽,白糖,米醋均勻攪拌。腌制少許待調料入味後,淋上香油即可裝盤。