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小蘇打變成蘇打的化學方程式
小蘇打為碳酸氫鈉,其化學式為:NaHCO,蘇打為無水碳酸鈉,化學式為:NaCO。
純堿,學名碳酸鈉,又稱蘇打、堿灰,一種重要的化工基本原料,純堿工業的主産品。通常為白色粉末,高溫下易分解,易溶于水,水溶液呈堿性。
小蘇打為白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。