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羊肉和什麼菜炖湯好喝

更新时间：2024-09-28 20:17:45

羊肉和什麼菜炖湯好喝?材料：羊肉、胡蘿蔔、鹽、油、雞精、香葉、醬油、八角、姜、大蔥、幹辣椒、香菜、草果、紅棗，下面我們就來聊聊關于羊肉和什麼菜炖湯好喝?接下來我們就一起去了解一下吧!

羊肉和什麼菜炖湯好喝

材料：羊肉、胡蘿蔔、鹽、油、雞精、香葉、醬油、八角、姜、大蔥、幹辣椒、香菜、草果、紅棗。

羊肉清水漂洗幹淨，将羊肉焯水，撈出瀝幹水分。

胡蘿蔔切成滾刀塊，備好配料。

鍋内油熱放入大蔥段、姜片、八角、香葉、草果、幹辣椒爆香。

放入焯過水的羊肉，加入醬油翻炒均勻上色。加入足量清水蓋上鍋蓋大火煮開。

将大蔥段用筷子夾出備用，将煮開的湯轉入砂鍋内。

按煲湯鍵自動設置煲湯時間3小時，2小時之後放入胡蘿蔔、紅棗一起炖。

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