首页
/
每日頭條
/
生活
/
辣鹽鴨頭怎麼做
辣鹽鴨頭怎麼做
更新时间:2024-10-01 19:27:06

辣鹽鴨頭怎麼做?把八角、桂皮、香葉、草果、陳皮、莨姜、小茴香、麻椒等用紗布包起來做成香料包炒鍋裡倒入植物油,油稍微熱後放進幹紅辣椒和花椒粒小火翻炒小火炒至辣椒油亮,鍋裡油顔色金黃即可,今天小編就來說說關于辣鹽鴨頭怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

辣鹽鴨頭怎麼做(辣鹽鴨頭做法介紹)1

辣鹽鴨頭怎麼做

把八角、桂皮、香葉、草果、陳皮、莨姜、小茴香、麻椒等用紗布包起來做成香料包。炒鍋裡倒入植物油,油稍微熱後放進幹紅辣椒和花椒粒小火翻炒。小火炒至辣椒油亮,鍋裡油顔色金黃即可。

倒入足夠的清水,倒入1/4湯勺老抽。放入生姜香料包,調入精鹽。開大火煮開、改小火煮20分鐘後關火。

生鴨頭擇洗幹淨,煮鍋裡倒入清水,放入清洗好的鴨頭煮開後關火。撈出焯水的鴨頭,用清水沖洗幹淨髒污。

把鴨頭放入幹淨的煮鍋裡,倒入煮好的麻辣料汁沒過鴨頭。煮鍋大火煮開。煮開後改小火煮15分鐘後,關火鹵制數小時即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved