貓屎咖啡收集自哪種貓的排洩物?貓屎咖啡收集自麝香貓的排洩物麝香貓隻存在于印度尼西亞,所以貓屎咖啡是印度尼西亞的傳統特産麝香貓通過實用咖啡果,然後人們把麝香貓糞便中的咖啡豆提取出來,就成了昂貴的貓屎咖啡,今天小編就來說說關于貓屎咖啡收集自哪種貓的排洩物?下面更多詳細答案一起來看看吧!
貓屎咖啡收集自哪種貓的排洩物
貓屎咖啡收集自麝香貓的排洩物。麝香貓隻存在于印度尼西亞,所以貓屎咖啡是印度尼西亞的傳統特産。麝香貓通過實用咖啡果,然後人們把麝香貓糞便中的咖啡豆提取出來,就成了昂貴的貓屎咖啡。
麝香貓咖啡,産于印尼。18世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,并且禁止當地人采撷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛吃這些咖啡果子,并且會在拉大便的時候把豆子原封不動地排出來。
麝香貓隻會挑最熟最甜的咖啡豆食用,這本身就是一種自然篩選,其次,當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵,産出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚,成為國際市場上的搶手貨。