首页
/
每日頭條
/
美食
/
荞頭怎麼腌好吃
荞頭怎麼腌好吃
更新时间:2025-03-17 16:36:03

荞頭怎麼腌好吃?食材:荞頭5斤,白糖1斤,鹽半斤,醋2斤 ,現在小編就來說說關于荞頭怎麼腌好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

荞頭怎麼腌好吃(荞頭如何腌好吃)1

荞頭怎麼腌好吃

食材:荞頭5斤,白糖1斤,鹽半斤,醋2斤。

制做的方法:将荞頭清洗幹淨,放入鹽水中浸泡7天,撈出後控幹,再同其它配料一起裝入容器(或小壇子)中密封。20天後即腌制好了。用這個方法腌制的荞頭口感甜中有酸、脆嫩無渣。

腌制的口味有很多種,如鹹荞頭、甜酸荞頭、一般腌荞頭、伏荞頭、甜荞頭等等。有的腌法需要的時間較長,如一般腌荞頭、伏荞頭,所需時間都在45天至兩個月不等。

做法:把荞頭洗淨、去頭去尾及外膜,加少許鹽(份量外)拌勻,腌約30分鐘再瀝幹水分備用。

取一小鍋,加水煮滾,加入鹽、細砂糖煮溶,待涼後加入白醋拌勻。

取一玻璃瓶,将作法1的荞頭加入,再将作法2的醋汁倒入腌泡,密封蓋子約3個月即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
曬幹的柿子幹怎麼吃
曬幹的柿子幹怎麼吃
曬幹的柿子幹怎麼吃?曬幹的柿子幹可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以,今天小編就來說說關于曬幹的柿子幹怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!曬幹的柿子幹怎麼吃曬幹的柿子幹可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。如果...
2025-03-17
玉米黑粉菌怎麼吃
玉米黑粉菌怎麼吃
玉米黑粉菌怎麼吃?首先把玉米黑粉菌清洗一下然後再鍋裡放熱水,把黑粉菌放在裡面熱水焯一下,撈出來備用,今天小編就來聊一聊關于玉米黑粉菌怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!玉米黑粉菌怎麼吃首先把玉米黑粉菌清洗一下。然後再鍋裡放熱水,把黑粉菌放...
2025-03-17
白蘑菇的家常做法特别簡單
白蘑菇的家常做法特别簡單
白蘑菇生活中特别受歡迎的一種菌類食材,它肉質細嫩,營養豐富,能滋補強壯身體,而且可塑性特别強,可做成多種味道不同的美食,想知道白蘑菇怎麼做好吃,可參考下面對白蘑菇做法的具體介紹,能讓大家掌握一些白蘑菇的做法技巧。白蘑菇的做法1、白蘑菇可以炒...
2025-03-17
茶油的食用好處和壞處是什麼
茶油的食用好處和壞處是什麼
山茶樹為四季常綠闊葉小喬木,成年樹高3—6米,胸徑可達24—30厘米,樹皮光滑,為灰褐色。其性喜冷濕氣候,不耐高溫。分布于我國南方少數省縣如隆林各族自治縣如此的部分高山地區。山茶樹是世界四大木本油料之一,是中國特有的一種純天然高級油料。山茶...
2025-03-17
喝剩的核桃奶怎麼制作小零食
喝剩的核桃奶怎麼制作小零食
本期導讀沒有人會拒絕巧克力,就像沒有人會拒絕愛情最近在減肥,要我說燃脂期間,最怕的是什麼:饞!一不小心放縱自己就容易暴飲暴食。但架不住饞啊,尤其餓的時候,更是饞得厲害,饞得床上打滾,心裡癢癢的,恨不得撓到肚裡饞蟲。如果能有燃脂期間怕胖也能吃...
2025-03-17
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved