日式牛丼飯的家常做法?材料：肥牛片1盒、洋蔥1個、米飯2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、料酒1勺、水澱粉少許，下面我們就來說一說關于日式牛丼飯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
日式牛丼飯的家常做法
材料：肥牛片1盒、洋蔥1個、米飯2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、料酒1勺、水澱粉少許。
洋蔥切絲。耗油，老抽，生抽，鹽，糖混合調勻備用。
肥牛冷水下鍋，加入料酒，淖去血水，撈出瀝水，鍋内油燒熱，倒入洋蔥絲翻炒，炒至洋蔥變軟。
調料碗内加适量水，攪拌均勻，倒入鍋中，翻炒均勻後大火燒開，煮5分鐘左右。
倒入肥牛再煮3分鐘，至湯汁濃稠，湯汁不要收完，調入水澱粉拌勻，撒蔥花，關火。熱米飯裝入碗中，将洋蔥肥牛鋪在米飯上太香了，口水哦，拌好開吃。
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