慈姑的做法?準備食材如下：慈姑400克，五花肉200克，蔥3段，姜4片，老抽1茶匙，鹽1茶匙，水量200毫升，今天小編就來聊一聊關于慈姑的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
慈姑的做法
準備食材如下：慈姑400克，五花肉200克，蔥3段，姜4片，老抽1茶匙，鹽1茶匙，水量200毫升。
慈姑洗淨去皮，切成小塊，五花肉去皮切成片，接着起鍋将五花肉放入鍋中，煸出油脂，然後加入姜片，倒入慈姑，加入1茶匙老抽，加入1茶匙食鹽，再次翻炒均勻，然後加入200毫升的清水，大火煮開後，轉中火焖煮10分鐘，煮好後加入蔥段，翻炒均勻即可出鍋！
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