山藥棗泥糕怎麼做?紅棗洗幹淨去核倒入沸水中煮熟，下面我們就來聊聊關于山藥棗泥糕怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
山藥棗泥糕怎麼做
紅棗洗幹淨去核。
倒入沸水中煮熟。
煮20分鐘。
撈出。
放入篩中碾壓。
篩出棗泥。
起鍋燒油，放入紅糖。
放入棗泥繼續翻炒。
期間可以篩入一點生粉。
放一點鹽。
炒至質地細膩，就可以盛出放涼了。
将山藥切斷，用大火隔水蒸熟。
去除外皮。
壓成泥。
在山藥泥中加入白糖、酸奶，攪拌均勻。
揉成團狀。
再搓成一個個小面團。
用手捏成片。
包入棗泥，收口搓圓。
在手上蘸一點米粉。
放入模具中，壓成形狀。
倒扣過來。
棗泥山藥糕就做好了。
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